痛風的人不能吃西紅柿嗎,西紅柿能誘發(fā)痛風真的嗎?西紅柿（即番茄）是我們生活中十分常見的食材，營養(yǎng)價值豐富，深受大眾喜愛，可以生吃、涼拌，也可以炒制，也可以燉煮。而對于痛風患者來說，是否可以吃番茄呢？

　　痛風是單鈉尿酸鹽結(jié)晶沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，與高尿酸血癥直接相關(guān)，而尿酸則是由于嘌呤代謝紊亂所導致。所以，痛風患者應嚴格限制高嘌呤食物的攝入，以免增加血尿酸水平，誘發(fā)痛風發(fā)作。

　　單就嘌呤而言，番茄嘌呤含量很低，應該是適合痛風患者食用的。但日常生活中，我們也發(fā)現(xiàn)部分痛風患者進食番茄后，反而會導致痛風急性發(fā)作，這又是怎么回事呢？根據(jù)進一步的研究，研究者發(fā)現(xiàn)番茄中含有一定的谷氨酸和酚酸，會增加尿酸的生成，同時也有一定抑制尿酸排出的作用，所以進食后可導致血尿酸水平升高，誘發(fā)痛風發(fā)作。

　　所以說，痛風患者能不能吃番茄，還是要具體問題具體分析，如果大家進食后無特殊不適，那就可以繼續(xù)吃；如果吃了后，就出現(xiàn)痛風急性發(fā)作，那么就不建議大家進食。希望大家正確認識飲食也要個體化，盡量不吃動物內(nèi)臟、帶殼海鮮和肉湯，少吃動物性肉食、魚肉，不飲果汁、可樂等果糖豐富的飲料，盡量不飲酒，特別應避免啤酒和黃酒。

　　痛風患者日常生活中還需注意多飲水、適當運動、控制體重、規(guī)律作息和保持良好的心態(tài)，并在醫(yī)生指導下使用相應的藥物，其中急性期應積極消炎止痛，緩解期應注意降尿酸。我們在規(guī)范化治療的同時，也要注意監(jiān)測病情變化和定期復查。