抗戰(zhàn)期間物資緊張，學(xué)校還需額外采買(mǎi)糧食。劉世鑒介紹，當(dāng)時(shí)由學(xué)生選舉成立“膳食管理委員會(huì)”，下設(shè)總務(wù)、會(huì)計(jì)、采購(gòu)、保管、監(jiān)察等部門(mén)，每班每月推選學(xué)生參加，抬著籮筐去趕場(chǎng)采買(mǎi)糧食。

劉世鑒回憶，早飯是用玉米粉熬的稀飯，偶爾混有大米；午飯和晚飯是大米和玉米面混蒸的“金包銀”，為數(shù)不多的大米被金黃的玉米面包圍，每人每天有半斤的量，配菜多為洋芋、白菜和豆腐，不削皮的洋芋吃著麻口。劉世鑒每月最期待的事情，是月底打幾次牙祭。如果“膳食管理委員會(huì)”的學(xué)生管理得好、月底糧食和經(jīng)費(fèi)結(jié)余多，學(xué)校就會(huì)給師生們加餐加量。“有一次竟然連著打了三次牙祭。”劉世鑒老人說(shuō)。

1945年，遷往恩施的各高中直接招收初三畢業(yè)生，劉世鑒順利進(jìn)入省立鄉(xiāng)村師范學(xué)校，為他后來(lái)的教師生涯奠定了基礎(chǔ)。

抗戰(zhàn)烽火中學(xué)生踴躍參加抗日

見(jiàn)證者：涂隆成 年齡：90歲 聯(lián)中經(jīng)歷：1943年—1946年