而這時(shí)，他們來到了茅臺(tái)鎮(zhèn)，遇到了茅臺(tái)酒。
當(dāng)年由鄧小平主辦的《紅星報(bào)》這樣記載：我紅軍進(jìn)入到仁懷縣城時(shí)，仁懷的勞苦群眾派了代表50余人，其中一半是坤人，抬了肥豬三只，茅臺(tái)酒一大壇，送到紅軍政治部慰問。
而《仁懷縣志》的記載略有出入：紅軍未到茅臺(tái)鎮(zhèn)之前，國民檔軍造謠說共產(chǎn)檔人都青面獠牙，因而大部分居民都跑到山里躲起來，只剩老人在家。毛主席所住的一戶人家里，就只剩一位老婦人。
酒坊自然無人，紅軍得以豪飲。1935年3月16日這天晚上，對于紅軍來說，醇美的茅臺(tái)酒讓他們終生難忘。
由于存酒很多，他們還用茅臺(tái)擦身子，擦手，泡腳，以驅(qū)除行軍疲勞。
在茅臺(tái)集團(tuán)2005年出版的《周恩來與國酒茅臺(tái)》一書中寫道：毛主席說，茅臺(tái)是出名酒的地方，用來擦腳可惜了。周恩來則說，同志們，這是巴拿馬萬國博覽會(huì)獲了金獎(jiǎng)的茅臺(tái)啊。
1915年，為了慶祝巴拿馬運(yùn)河被開鑿?fù)ê�，美國zf在舊金山舉辦萬國博覽會(huì)，并力邀當(dāng)時(shí)的袁世凱北京zf參加。袁世凱北京zf特成立農(nóng)商部組織參展，并向各省征集展品，貴州公署也將當(dāng)時(shí)茅臺(tái)村“榮和”與“成義”兩家燒房出產(chǎn)的茅臺(tái)酒送展。
據(jù)1917年2月中國巴拿馬賽會(huì)籌備局官方出版的《我國參加巴拿馬賽會(huì)紀(jì)實(shí)》一書.記載，在此次博覽會(huì)上，中國共獲獎(jiǎng)?wù)?218枚，為各國之首，酒類中獲大獎(jiǎng)?wù)碌挠袊鴥?nèi)五種酒，但并無茅臺(tái)，只在銀牌獎(jiǎng)?wù)乱涣兄杏?ldquo;貴州公署酒”。
1935年3月17日，中央紅軍第三次渡過赤水，離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)。雖然只停留了短短兩天，但這卻是后來改變茅臺(tái)酒與茅臺(tái)鎮(zhèn)人命運(yùn)的兩天。
收歸國有
1949年10月1日，毛主席在天*安門廣場城樓上宣布“中華人民共和國成立了”，站在他身邊的人有很多便是一起在茅臺(tái)鎮(zhèn)喝過茅臺(tái)酒的。
而在10月1日晚開國大典的晚宴上，因?yàn)橹芏鱽淼闹鲝�，茅臺(tái)酒成為了主酒。
由此，茅臺(tái)儼然成了“國酒”，周恩來也被一些人稱為茅臺(tái)的“國酒之父”。
1951年，仁懷縣zf開始謀劃將茅臺(tái)酒收歸國有。
當(dāng)時(shí)，茅臺(tái)鎮(zhèn)上最大的造酒燒房有“成義”、“榮和”、“恒興”三家。
1951年11月，仁懷縣zf分兩次以人民幣舊幣1.3億元，合人民幣1.3萬元將“成義”燒房全部收購，成立貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺(tái)酒廠。而“榮和”燒房老板王秉權(quán)因通匪罪在1951年2月被搶斃，其燒房便在次年被仁懷市zf沒收，折價(jià)500元并入茅臺(tái)廠。而“恒興”燒房老板賴永初則因“采取轉(zhuǎn)移銀行金庫，調(diào)換借據(jù)等手段盜竊國家黃金”在1952年7月被判刑10年。12月，恒興燒房被zf沒收。
至此，三家私營茅臺(tái)酒燒房便轉(zhuǎn)變?yōu)閲鵂I茅臺(tái)酒廠，并在1952年8月成為貴州省工業(yè)廳直屬企業(yè)，5年后，又劃歸貴州省輕工業(yè)廳直管。
1953年至1958年間，國家一共向新成立的茅臺(tái)酒廠撥款共150萬元，而在這段時(shí)間里，茅臺(tái)酒廠也“不負(fù)使命”，1953年即產(chǎn)酒75噸，“超過三家燒房歷史最好水平”，并在這年開始通過廣州、香港、澳門出口；1957年，茅臺(tái)酒廠產(chǎn)酒183噸，出口50噸。
但在隨后，茅臺(tái)酒卻陷入爭議與困境，并且一直虧損長達(dá)16年之久。
爭議之一是，在1959年至1961年三年，中國現(xiàn)代歷史上最饑餓的年代里，茅臺(tái)酒合計(jì)產(chǎn)量為2079噸。其中，出口139.86噸。
為什么在這三年還要大規(guī)模以糧食產(chǎn)酒，誰喝了茅臺(tái)？
而困境則是，在1958年以后的幾年中，受大躍進(jìn)思潮的影響，茅臺(tái)酒廠盲目生產(chǎn)，從而導(dǎo)致質(zhì)量的嚴(yán)重下降。
1963年，在全國評(píng)酒會(huì)上，茅臺(tái)排名非常靠后。這直接的后果是，周恩來非常不滿意，并作出了輕工部要協(xié)助茅臺(tái)酒廠改進(jìn)酒質(zhì)的指示，同時(shí)，表示應(yīng)該派大學(xué)畢業(yè)生到茅臺(tái)酒廠去。
也是由此，1964年，日后的茅臺(tái)集團(tuán)董事長季克良與他的一位女同學(xué)被分配到了邊遠(yuǎn)的茅臺(tái)酒廠。
其實(shí)，茅臺(tái)酒質(zhì)量下降，不單是周恩來著急，因?yàn)樵谀莻�(gè)年代里，茅臺(tái)酒擔(dān)負(fù)著外交使命。
1960年5月，周恩來用茅臺(tái)酒宴請?jiān)侥蟿趧?dòng)檔中央總書.記、國家主席胡志明。
1972年7月12日，周恩來在北京設(shè)國宴招待尼克松，席間，周恩來用火柴點(diǎn)燃了酒杯中的茅臺(tái)酒，一團(tuán)藍(lán)色的火焰閃爍在兩人之間。尼克松開玩笑說：“聽說1935年時(shí)，你們紅軍把茅臺(tái)酒都喝光了？”